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《老老恒言》 - 卷五·火候第三
煮粥以成糜为度，火候未到，气味不足，火候太过，气味遂减。火以桑柴为妙，《抱朴子》曰：“一切药不得桑煎不服。”桑乃箕星之精，能除风助药力。栎炭火性紧，粥须煮不停沸，则紧火亦得。煮时先煮水，以杓扬之数十次，候沸数十次，然后下米，使性动荡，则输运捷。煮必瓷罐，勿用铜锡，有以瓷瓶入灶内，砻糠稻草煨之，火候必致失度，无取。
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火候 huǒ hòu
火候
1.火力的大小与时间的长短。唐˙段成式˙酉阳杂俎˙卷七˙酒食：『每说无物不堪吃，唯在火候，善均五味。』2.比喻学力修养的功夫。儒林外史˙第三回：『本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。』 【查看详细解释】 -
《全宋词》 - 十
不辨五行四象，那分朱汞铅银。修丹火候未曾闻。早便称呼居隐。不背自思己错，更将错路教人。误他永劫在迷津。似恁欺心安忍。
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《全宋词》 - 清平乐
天先天后。真土藏灵秀。妙用自然循火候。节节薰烝教透。不分龙麝檀沉。都能入鼻通心。待得烟消息住，浑身变见真金。
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《全宋词》 - 减字木兰花
天机深远。不遇真仙争得见。欲下工夫。须是先寻偃月炉。抽添运用。火候不明□妄动。毫发才差。只恐灵根□□芽。
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《全宋词》 - 醉蓬莱（为老人寿）
问人间荣事。海内高名，似今谁比。脱屣归来，眇浮云富贵。致远钩深，乐天知命，且从容阅世。火候周天，金文满义，从来活计。有酒一尊，有棋一局，少日亲朋，旧家邻里。世故纷纭，但蚊虻过耳。解愠薰风，做凉梅雨，又一般天气。曲几蒲团，纶巾羽扇，年年如是。
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《全宋词》 - 临江仙
说甚坎离龙共虎，休言火候周天。阳精不走自神全。双关明有路，直上至泥丸。牢锁金关并玉户，日魂月魄烹煎。三宫都满体牢坚。阳神朝上帝，永劫作天仙。
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《全宋词》 - 浪淘沙
铅汞要加添。火候频煎。体中气足返阳全。养就婴儿并姹女，同坐同眠。髓实自身坚。运满三田。刀圭服了得神仙。只候功成并行满，独步朝元。
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《全宋词》 - 西江月（答王和父送□错认水酒）
甘露醴泉天降，琼浆玉液仙方。一壶馥郁喷天香。麹蘖人间怎酿。要使周天火候，不应错认风光。浮沉清浊自斟量。日醉蓬莱方丈。
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《全宋词》 - 西江月（之三）
要识真铅真汞，都来只一根源。烹煎火候妙中玄。不是知音难辨。采取莫差时日，仍分弦后弦前。玉炉一霎火烧天。无位真人出现。
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《全宋词》 - 南乡子（之三）
温养象周天。须要微微火力全。爱护婴儿惟藉母，三年。运用抽添象缺圆。牛斗会河边。拾取玄珠种玉田。定意如如行火候，精专。剖腹分明说与贤。
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《全宋词》 - 南乡子（之四）
生甲更生庚。此是丹头切要明。药嫩采来归土釜，煎烹。文武刚柔次第行。片饷结丹成。沐浴防危更守城。到此不须行火候，持盈。火若加临必定倾。
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《全宋词》 - 南乡子（之十一）
白雪与黄芽。两味精华共一家。采择辨时衰与旺，堪夸。火候毫厘不可差。顶上结三花。驾动羊车与鹿车。乌兔往来南北面，交加。从此天河稳泛槎。
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《全唐诗》 - 天坛峰下赠杜录事
年颜气力渐衰残，王屋中峰欲上难。顶上将探小有洞，喉中须咽大还丹。河车九转宜精炼，火候三年在好看。他日药成分一粒，与君先去扫天坛。
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《全唐诗》 - 奉和袭美茶具十咏·茶焙
左右捣凝膏，朝昏布烟缕。方圆随样拍，次第依层取。山谣纵高下，火候还文武。见说焙前人，时时炙花脯。
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不到家 bù dào jiā
不到家
形容技能或功夫不够火候，不具备应有的水平。文明小史˙第二回：『大家到这里，方纔明白是张师爷工夫不到家，说的不好，所以外国人也不要他说了。』 【查看详细解释】 -
不是味 bù shì wèi
不是味
1.味道不正、火候不够。如：『这道宫保鸡丁炒得不是味。』、『他这么年轻，老歌还唱的不是味。』2.心里不好受。如：『看到自己的女朋友和别人结婚，心里真不是味。』3.不对劲、不正常。如：『这件事一开始，我感到不是味。』 【查看详细解释】 -
差半车麦秸 chā bàn chē mài jiē
差半车麦秸
麦秸，旧时农村的主要燃料。全句指食物没煮熟或热度不够。比喻欠缺火候或功夫不到家。如：『虽然他仍差半车麦秸，但对一个新手而言，能有这种成绩已经不错了。』 【查看详细解释】 -
火色 huǒ sè
火色
1.火的颜色。唐˙白居易˙短歌行：『瞳瞳太阳如火色，上行千里下一刻。』2.火候。如：『烹调食物要注意火色。』3.形容人光华发越，脸上泛红。新唐书˙卷九十八˙马周传：『马君论事，会文切理，无一言可损益……，然鸢肩火色，腾上必速，恐不能久。』 【查看详细解释】 -
龙头属老成 lóng tóu shǔ lǎo chéng
龙头属老成
龙头，科举时代的状元。全句比喻年老而登科。后引申还是老大、老练的有办法居头。儒林外史˙第三回：『周学道又叫到跟前，说道：「龙头属老成。本道看你的文字，火候到了，即在此科，一定发达。我复命之后，在京专候。」』 【查看详细解释】
企业未签劳动合同 如何判断劳动关系是否成立？
当未签订劳动合同，但是具备下列情形的，劳动关系成立：当事人双方的主体资格符合法律法规的规定，用人单位依法制定的各项劳动 规章制度适用于劳动者，劳动者受用人单位的劳动管理，从事用人单位安排的有报酬的劳动，劳动者提供的劳动是用人单位业务的组成部分。