形容黎明时，晨风吹来，月犹未落的景象。宋˙柳永˙雨霖铃˙寒蝉凄切词：『今宵酒醒何处，杨柳岸、晓风残月。』明˙梅鼎祚˙玉合记˙第三十四出：『问章台那边，问章台那边，画栏雕槛，晓风残月垂杨岸。』 【查看详细解释】

组成多链的胺基酸之间，乃藉前一个胺基酸的羧基与后一个胺基酸的胺基脱水，而形成一种共价键，并连结起来，这种键称为『胜键』。亦称为『键』。 【查看详细解释】

酸、苦、甘、辛、咸、淡。南朝梁˙简文帝˙六根忏文：『餐惮悦之六味，服法喜之三德。』明˙李时珍˙本草纲目˙卷一˙序例˙十剂引刘完素曰：『寒、热、温、凉四气生于天，酸、苦、辛、咸、甘、淡六味成乎地。』 【查看详细解释】

北平方言：(1)形容味道极酸。如：『这葡萄酸巴溜丢的，真是难吃！』亦作『酸不溜丢』。(2) 形容文诌诌。如：『他写的东西实在酸巴溜丢的。』(3) 形容傲慢、不亲切的样子。如：『瞧他一副酸巴溜丢的德性，真是惹人讨厌。』 【查看详细解释】

一种收敛性的植物酸。由英语tannic acid翻译得名。白色单宁酸存在五倍子最多，粉末状，有强涩味，多用于鞣皮、染色，又可制墨水或供医药用。红色化合物则含在橡树皮中，具有鞣皮性质的成分。或作『丹宁』、『丹宁酸』、『单宁』、『鞣质』、『鞣酸』。 【查看详细解释】

1.像醋的味道或气味。荀子˙荣辱：『口辨酸﹑咸﹑甘﹑苦。』唐˙杜甫˙解闷诗十二首之十：『京中旧见君颜色，红颗酸甜只自知。』2.悲痛。文选˙江淹˙恨赋：『亦复含酸茹叹，销落湮沉。』唐˙韩愈˙贺册尊号表 ：『衔酸抱痛，且耻且惭。』3.化学上指在水溶液中进行电离时能产生氢离子的化合物。如：『硝酸』﹑『硫酸』 ﹑『盐酸』。1.如：『酸梅』﹑『这青苹果又酸又涩，实在难以下咽。』 2.感觉微痛无力的。同『酸』。如：『腰酸背痛』。南朝梁˙无名氏˙陇头流水歌： 『山高谷深，不觉脚酸。』3.小气﹑迂腐。如：『寒酸』﹑『穷酸』。4.悲痛的。如：『心酸』﹑『辛酸』。食物腐坏产生酸味。如：『牛奶已经酸了，不能喝。』 【查看详细解释】