见『醍醐』条。 【查看详细解释】

以黍稷酿制的酒。礼记˙礼运：『故玄酒在室，醴醆在户，粢醍在堂，澄酒在下。』孔颖达˙正义：『粢读为齐者，案尔雅云：粢，稷也。作酒用黍不用稷。』 【查看详细解释】

1.从牛奶中精炼出来的奶酪。为油脂状的凝结物，性甘美温润，气味清凉，古以此为纯一无杂的上味。明˙李时珍˙本草纲目˙卷五十˙兽部˙醍醐：『宗奭曰：「作酪时，上一重凝者为酥，酥上如油者为醍醐，熬之即出，不可多得，极甘美，用处亦少。」』2.佛教喻最高妙的佛法或智慧。唐˙白居易˙和梦游春诗一百韵：『垢待醍... 【查看详细解释】

醍醐，一种精炼的奶酪，气味清凉。如饮醍醐指听了别人的见解而有所启发，彷佛饮了醍醐一般，让人心里感到舒畅愉快。儒林外史˙第三十四回：『迟衡山道：「少卿妙论，令我闻之如饮醍醐。」』 【查看详细解释】

将牛奶中精炼出来的奶酪浇到头上。佛家以此比喻灌输智慧，使人得到启发，澈底醒悟。西游记˙第三十一回：『那沙僧一闻孙悟空的三个字，好便是醍醐灌顶，甘露滋心。』红楼梦．第六十三回：『宝玉听了，如醍醐灌顶，嗳哟了一声，方笑道：「怪道我们家庙说是铁槛寺呢，原来有这一说。」』亦可比喻令人感到清凉舒适。 【查看详细解释】