巴斯德 bā sī dé
巴斯德
词语释义
人名。(公元1822~1895)法国细菌学家和化学家。生于法国东部洛鲁镇,公元一八四七年获巴黎大学理科博士学位。一八四八发现酒石酸与副酒石酸的构造差异,奠定立体化学基础。一八六三年任里耳大学教授,研究发酵现象,获颁实验生理学奖。一八六七年转而研究生命起源,发明预防酒类变质的杀菌法。一八八二年被选为法兰西学院院士,开始研究狂犬病,并制成减毒活疫苗。世人誉为『细菌学之父』。或译作『巴斯特』。
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