豉 拼音: chǐ 部首:豆 笔画:11画 拼音:gkuc 基本词义 详细注解 豉chǐ〔豆豉〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。笔画数:11;部首:豆;笔顺编号:12514311254 豉chǐ【名】豆豉〖fermentedsoyabeans〗。用煮熟的大豆或小麦发酵后制成。有咸、淡二种。供调味用。淡的也可入药。如:豉酒(用豆豉浸渍的酒,可供药用);豉羹(即豆豉) 相关词语 豉虫 豉 豆豉 豆豉油 豉 查看更多汉字“豉”相关的成语