1.黑色的玉。礼记˙月令：『衣黑衣，服玄玉。』文选˙孙绰˙游天台山赋：『挹以玄玉之膏，嗽以华池之泉。』2.因其形貌颇似黑亮的葡萄，故藉称葡萄。明˙李梦阳˙葡萄诗：『万里西风过鴈时， 绿云玄玉影参差。』 【查看详细解释】

植物名。葡萄科蛇葡萄属，落叶性木质藤本。小枝幼时有毛，具长柄，卷须两歧。叶具长柄，呈三角状心形或阔卵形，钝锯齿缘，前端有一针尖。花细小，淡绿色。夏秋两季结球形浆果，初为绿白色，渐转为淡紫，最后变为碧蓝色。果实有毒，误食会造成呕吐、腹痛、腹泻等。根部煎汁可用以治疗眼疾与刀伤。或称为『野葡萄』、『蘡薁』。 【查看详细解释】

以青葡萄酿造，未曾过滤去渣的浊酒。幼学琼林˙卷三˙饮食扬『竹叶青﹑状元红，俱为美酒；葡萄绿﹑珍珠红，悉是香醪。』 【查看详细解释】

植物名。葡萄科葡萄属，蔓性藤本。小枝幼时有角棱及锈色绒毛。叶大，基部心脏形，裂片阔卵形，有圆形缺隙，有时裂片较短而缺隙为尖形，边缘有浅而不整齐的齿牙，表面为暗浓绿色，平滑无毛，背面有锈色绒毛。九月间与叶对生之花轴开淡黄绿色的小花，排列成复总状花序。果实为浆果，紫黑色，似葡萄而味酸。或称为『山葡萄』、『野葡萄』。 【查看详细解释】

一种有机化合物，为多醣颜存在于动物体内，肝脏中最多，是动物能量的来源。人体内缺乏葡萄糖时，肝醣就输入血液变成葡萄糖；血液中的葡萄糖含量增高时，多余的葡萄糖又变成糖原而储存于肝脏和肌肉之中。亦称为『糖原』、『牲粉』。 【查看详细解释】

以葡萄酿制成的酒。分为白葡萄酒和红葡萄酒二种。另有一种源自西班牙的甜葡萄酒，糖分多，酒无色透明。 【查看详细解释】

一种葡萄酒。原产于葡萄牙北部斗罗区，一般为红酒，味甘性醇，因在波多城（Porto)陈酿装瓶，故称为『砵酒』。亦有白葡萄酿成的白砵酒，但较不出名。 【查看详细解释】

植物名。葡萄科葡萄属。为落叶蔓性灌木，叶大呈心脏形，秋天变为红色，花瓣绿色，球形浆果，熟时呈黑色，似葡萄，味酸，可酿酒。分布于田野山地。 【查看详细解释】

植物名。葡萄科葡萄属，落叶大藤本。叶掌状分裂，具长柄，互生，心状圆形。花色黄绿，呈圆锥形。果实亦称为『葡萄』，球形或椭圆形，呈紫或淡绿色，酸甜多汁，是常见水果，可酿酒。或称为『蒲桃』、『蒲萄』、『蒲陶』。 【查看详细解释】

植物名。蓼科海葡萄属。落叶乔木。茎分歧，枝多呈弯曲状。叶革质短柄﹑互生，呈阔心形，全缘作波状。基部心形，边缘波状，表面浓绿而有光泽，中肋及侧脉均呈红色。叶柄基部具有鞘状托叶。花成总状排列，白色而有芳香。花序初时直立，结果后即向下悬垂。果实亦称为『海葡萄』，浑圆累垂成串，状似葡萄，可供食用。 【查看详细解释】

1.明代对葡萄牙及西班牙人的称呼。为英语Franks的译音。2.枪炮。明代枪炮多购自葡萄牙、西班牙，故称为『佛郎机』。野叟曝言˙第一○五回：『收拾丢弃军器，有四座佛郎机，六架冲木。』 【查看详细解释】

将小分子聚合成大分子的作用。如二氧化碳及水，经由光合作用可聚合成葡萄糖，而葡萄糖又可聚合成淀粉或肝磷 【查看详细解释】

地名。位于法国东部，由塞纳-马恩省河﹑罗亚尔河和苏因河包含的地区，范围包括科多尔，索恩──罗亚尔﹑涅夫勒和约讷几省，盛产葡萄，以产葡萄酒著名。或译作『勃艮第』。 【查看详细解释】

一般细胞以葡萄糖为产生能量的物质，葡萄糖在有氧状况下，在细胞内被氧化，产生二氧化碳和水，释出热能，以供给细胞的过程，称为『有氧呼吸』。 【查看详细解释】