植物名。五味子科五味属。木质、常绿、蔓生。有南北之分，南五味子为常绿植物，叶革质，长卵形，果实由赤色小球集合而成。北五味子为落叶植物，叶倒卵形，有锐端之浅齿，果实略作珠形，熟则色红，二者并可入药。亦称为『荎藸』。 【查看详细解释】

甜、酸、苦、辣、咸五种滋味。礼记˙礼运：『五味、六和、十二食，还相为质也。』淮南子˙原道：『无声而五音鸣焉，无味而五味形焉，无色而五色成焉。』 【查看详细解释】

五味子的别名。见『五味子』条。 【查看详细解释】

1.舌头尝东西所得到的感觉。如：『食不知味』、『酸、甜、苦、辣、咸称为五味。』孙子˙势：『味不过五，五味之变不可胜尝也。』2.鼻子闻东西所得到的感觉。如：『香味』、『怪味』、『臭味』。3.感受、旨趣、意义。如：『趣味』、『禅味』。南朝梁˙刘勰˙文心雕龙˙宗经：『是以往者虽旧，余味日新。』红楼梦˙第一回：『满纸荒唐言，一把辛酸泪，都云作者痴，谁解其中味？』4.量词。计算食物或中药的单位。如：『菜五味』、『药八味』。左传˙哀公元年：『昔阖卢食不二味，居不重席。』儒林外史˙第十一回：『改用一个丸剂的方子，加入几味袪风的药。』5.菜肴。如：『山珍海味』。后汉书．卷一．光武帝纪下：『往年已敕郡国，异味不 得有所献御，今犹未止，非徒有豫养尊择之劳。』1.品尝。荀子．哀公：『黼衣黼裳者不茹荤，非口不能味也，服使然也。』2.研究、体察。如：『玩味』、『耐人寻味』。文选．班固．答宾戏：『委命供己，味道之腴。』三国志．卷四十五．蜀书．杨戏传：『抗志存义，味览典文。』 【查看详细解释】