阳春面 yáng chūn miàn

yángchūnmiàn

词语释义

一种不添加色素防腐剂、肉类或香料的经济大众化食品。最常见的是做成汤面或炒面,但以煮汤面较多。汤面中加入青菜、葱、盐及卤肉汁即成。亦称为『光面』。

民国音标

|ㄤˊ ㄔㄨㄣ ㄇ|ㄢˋ

 

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