茶 chá

1.植物名。山茶科茶属，多年生常绿灌木或乔木。单叶互生，长椭圆形，叶缘有锯齿。秋冬间开白花，果实为蒴果。适应性极强，自北纬三十八度至南纬三十度间均可栽种。嫩叶可焙制成各种茶，种子可榨油供食用，是我国南方重要经济作物之一。
2.用茶叶沏成或煮成的饮料。如：『饮茶』﹑『品茶』。京本通俗小说˙冯玉梅团圆：『妇人口渴，徐信引到一个茶肆中吃茶。』
3.泛称某种饮料。如：『苦茶』﹑『冬瓜茶』﹑『杏仁茶』。