目无全牛 mù wú quán niú

庖丁初次宰牛时，所见的是牛的身体，几年后技术纯熟，宰牛时，已不注意牛的外形。典出庄子˙养生主：『始臣之解牛之时，所见无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。』比喻技艺纯熟高超。唐˙杨承和˙邠国公功德铭：『操利柄而目无全牛，执其吭如刍豢悦口。』亦作『目牛无叭。