白木耳 bái mù ěr
白木耳
词语释义
植物名。白木耳科白木耳属。性喜潮湿多雨之处,常发生于梅雨季节。全体呈鸡冠形或耳形,外表有平滑柔软的胶质褶襞保护着,可分泌白色或黄色黏液。遇水膨胀,遇燥干缩,味淡薄。富含肝瞭有营养价值,常用作滋养调补品。亦称为『银耳』。
民国音标
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