低筋面粉 dī jīn miàn fěn

jīnmiànfěn

词语释义

蛋白质含量约百分之七至十的面粉。颜色较高筋﹑中筋面粉为白。适于做烧饼﹑蛋糕及小西点等。

民国音标

ㄉ| ㄐ|ㄣ ㄇ|ㄢˋ ㄈㄣˇ

 

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