五荤 wǔ hūn

五种列入荤食的植物。炼形家称小蒜、大蒜、韭、芸薹、胡荽为『五荤』；道家称韭、蒜、芸薹、胡荽、薤为『五荤』；佛家以大蒜、小蒜、兴渠、慈葱、茖葱为『五荤』。见明˙李时珍˙本草纲目˙卷二十六˙菜部˙蒜。西游记˙第八回：『遂此领命归真，持斋把素，断绝了五荤三厌，专候那取经人。』儒林外史˙第十二回：『古人所谓五荤者，葱、韭、蒝荽之颜』或称为『五辛』。