上汤 shàng tāng 上shàng汤tāng 词语释义 1.旧式宴会饮食终了时,惯例由厨役进呈清汤,征询客人满意否,称为『上汤』。上汤后客人或给赏金而后起身离席。2.以鸡骨或猪骨,慢火熬成的汤。亦称为『高汤』。 民国音标 ㄕㄤˋ ㄊㄤ 查看汉字“上”的详细解释 查看汉字“汤”的详细解释 相关成语 燕巢幙上 难于上天 上雨旁风 作壁上观 东流西上 各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜 犯上作乱 琅琅上口 上情下达 上下一心 鲇鱼上竹 天上麒麟 一箭上垛 榜上无名 马上功成 上行下效 查看更多汉字“上”相关的成语 蹈火赴汤 石城汤池 以汤沃雪 残汤剩饭 火山汤海 落汤螃蟹 以汤沃沸 握炭流汤 连汤带水 金城汤池 黄汤淡水 不避汤火 汤去三面 迷魂汤 清汤寡水 探汤蹈火 查看更多汉字“汤”相关的成语 相关词语 上弦 上山 非常上诉 安上 贵上 天上少有,地下无双 天上 冷灶上着一把儿,热灶上着一把儿 扒上 上帝 塔尖上功德 俎上肉 公事上人 上诉 木上座 上吊 查看更多汉字“上”相关的词语 扬汤止沸,不如去薪 闹米汤 汤药 浩浩汤汤 赴蹈汤火 池汤 汤罐 清汤寡水 以汤沃雪 金汤匙 参汤 汤武革命 剩汤腊水儿 兰汤 赴汤投火 软口汤 查看更多汉字“汤”相关的词语