三色堇 sān sè jǐn

植物名。堇菜科堇菜属，一年或二年生草本。茎直立，全株光滑无毛，叶有柄，叶缘有锯齿。春﹑夏季开花，每朵花有五瓣，因早期花朵只有白、黄、紫三色，故称为『三色堇』。现经栽培改良，其中三瓣中心夹杂黑、红等色，看似人脸或猫脸，故亦称为『人面花』、『猫儿脸』。三色堇采自花受粉，以种子繁殖，多产于欧洲山区，耐寒力强，台湾现亦有栽培。