鲊 拼音: zhǎ 部首:鱼 笔画:13画 拼音:无 基本词义 详细注解 鲊(鮓)zhǎ一种用盐和红曲腌的鱼:“江南人好作盘游饭,鲊脯脍炙,无有不埋在饭中”。用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜,可以贮存:茄子鲊。扁豆鲊。鲊(鮓)zhà海蜇,水母的一种。笔画数:13;部首:鱼;笔顺编号:3525121131211 鲊鮓zhǎ【名】盐腌的鱼〖saltedfish〗。如:肥鲊(大而厚实的咸鱼);鲊脯(盐腌的鱼干);鲊酱(鲊醢。鱼酱);鲊羹(用腌鱼做的汤)泛指盐腌食品〖saltedfood〗。如:鲊瓮(盐腌食品用的陶瓮);鲊菜(盐腌的鱼肉蔬菜) 相关词语 鲊酱 鱼鲊 鲊 鲊肉 查看更多汉字“鲊”相关的成语