1.元宵节的简称。见『元宵节』条。2.将馅放在铺有糯米粉的竹篮上，再用双手摇晃竹篮，使糯米粉均匀的黏在馅上，如此重复数次而制成的球形食品，称为『元宵』。为元宵节的应时食品。 【查看详细解释】

1.肠的下部。上接小肠，下连肛门，较小肠粗大而短，可依次分为盲肠、结肠与直肠三部分。大肠可吸收水分和一部分养分，并主宰排遗作用。2.糯米肠的别名。见『糯米肠』条。 【查看详细解释】

一种制作元宵的方法。先将许多馅粒搓成圆形，放在铺满干糯米粉的扁大箩筐中，再摇动箩筐，馅粒就蘸上糯米粉，续沾水后再摇，就能滚出圆形的元宵。 【查看详细解释】

一种以糯米制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，故称为『汤团』。分有馅、无馅两种。亦称为『汤圆』。 【查看详细解释】

一种用绞肉和糯米做成的菜肴。将绞肉掺入调味料，搓成丸状，再裹上一层糯米，入蒸笼炊蒸即成。 【查看详细解释】

一种用糯米做成的食品。将蒸熟的糯米捣烂成泥，揉成饼状，使其阴干，能久储。蒸、煮、油炸皆可食。 【查看详细解释】

一种以糯米所制成的食品。由糯米粉揉制成圆团状，分有馅、无馅两种。清˙徐珂˙清稗类钞˙饮食类˙汤圆：『一曰汤团，北方人谓之曰「元宵」，以上元之夕必食之也，然实常年有之。屑米为粉以制之。……有甜咸各馅，亦有无馅者，曰「实心汤圆」。』亦称为『汤团』。 【查看详细解释】

1.以捏制面人为生的人。捏面是传统民间技艺，材料是将面粉和糯米用水搅拌揉和，再放在开水里煮熟。凉了以后，用手揉搓并加入糖或香蕉油，和着五颜六色的食品颜料即可完成。捏面人利用这些材料，借着梳子、剪刀、牛骨签等工具，结合他们的巧思、巧手，就可捏出各种可玩又可吃的玩偶人物、飞禽走兽。亦称为『面人儿』、『面塑』。2.一种传统民间技艺。以蒸熟的糯米团加入色料、糖或盐搓揉均匀，用手指或梳子、剪刀、生骨签等工具，以塑造技法捏出各种人物、动物等的样子。或称为『米雕』。 【查看详细解释】

一种甜点。以适量的糯米、莲子、红枣、黑枣、红豆沙、桂圆肉、葡萄干、糖、猪油（或植物油）等材料配合制成。 【查看详细解释】