人名。春秋时齐国人。生卒年不详。为齐桓公的内侍，擅烹调，善逢迎，甚得桓公的宠爱。桓公死后，易牙与竖刁等谋乱，立公子无亏即位，导致齐国大乱。亦称为『狄牙』。 【查看详细解释】

调理食物的滋味。汉˙王充˙论衡˙谴告：『狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易，故膳无咸淡之失也。』 【查看详细解释】

1.恬静而寡欲。汉书˙卷五十七˙司马相如传：『泊乎无为，澹乎自持。』2.安静。老子˙第二十章：『澹兮其若海，飂兮若无止。』3.清淡、不浓烈。汉˙王充˙论衡˙自纪：『狄牙和膳，肴无澹味。』4.唐˙白居易˙酬梦得早秋夜对月见寄诗：『庭芜凄白露，池色澹金波。 』姓。如明代有澹文升。又：ㄊㄢˊ 【查看详细解释】

1.古代祭祀天地，以牛﹑羊﹑猪三牲具备为太牢，以示尊崇之意。汉˙王充˙论衡˙自纪：『且礼有所不待，事有所不须。断决知辜，不必皋陶；调和葵韭，不俟狄牙；闾巷之乐，不用韶武；里母之祀，不待太牢。』史记˙卷八十六˙刺客传˙荆轲传：『太子日造门下，供太牢具。』2.牛的别名。大戴礼记˙曾子天圆：『诸侯之祭，牛，曰太牢。』 【查看详细解释】

城市名。位于底格里斯河与其支流狄牙拉河的会处。为伊拉克首都和进出口货物的最大集散地。不仅输出本国产品，伊朗西部的土产大部分亦经此转运出口，同时也是中东地区重要的航空站。昔为巴比伦帝国的重要城市，所以城内颇多古迹，但在两伊战争的城市战中，巴格达成为伊朗飞弹攻击的目标，都市景观破坏无数，不复当年的盛况。公元一九九一年波湾战争后，市容损毁更为惨烈。 【查看详细解释】