运用化学知识于农业方面的科学，属应用化学。内容包括肥料学、土壤化学、营养化学、农产制造、生物化学、农药及微生物等。 【查看详细解释】

化学上指能改变化学反应速率，而本身不受化学变化影响，不被消耗的物质。通常加速反应速率者，称为『正催化剂』；抑制、延缓化学反应者，称为『负催化剂』。生物体内的催化剂通常称为『酵素』，而生物体外的其他化学反应的催化剂，一般多为贵金属系，并可再回收利用。亦称为『触媒』。 【查看详细解释】

运用化学反应来经营的工业。分为三扬一、基本化学品工业，如生产酸、碱、盐等。二、原料化学品工业，如生产合成纤维、塑料等。三、消费用化学品工业，如生产油漆、肥皂、药品等。缩称为『化工』。 【查看详细解释】

人名。（公元1627～1691）英国物理学家及化学家。研究气体的各方面性质，如试验气体与压力的关系，而完成波以耳定律。在化学上，着有怀疑派之化学家一书，批评炼金派的谬误，发展出基本微粒的概念，使化学成为实验科学。或译作『博伊尔』。 【查看详细解释】

人名。（公元1936～？）台湾新竹人。台湾大学毕业，美国加州大学柏克莱分校化学博士。曾任加州大学柏克莱分校化学系教授、哈佛化学系顾问等。一九八六年和哈佛大学美籍科学家罗伯特、多伦多大学加拿大籍科学家波拉尼共同获得诺贝尔化学奖。民国八十三年元月出任中央研究院院长。 【查看详细解释】

研究物质的结构、性质及变化反应的科学。包括有机化学、生物化学、核化学等。 【查看详细解释】

使用化学物质（如抗生素）来治疗疾病的方法。这类化学药剂对微生物或癌细胞有害，但对正常细胞的作用较轻。亦称为『化学治疗法』。 【查看详细解释】

物质本身的化学组成所含有的潜在能量，或经由化学反应所伴生的能量。如电池可将化学能转变为电能；汽油燃烧，释放出大量热能。 【查看详细解释】

研究一切元素、矿物及含碳有机化合物以外的天然资源的化学。可分为核化学、地球化学、错盐化学等。 【查看详细解释】

1.金属薄片。通『箔』。集韵˙入声˙铎韵：『铂，金薄也。』2.（platinum, Pt）化学元素。原子序78。金属元素之一。色灰白，有光泽，延展性很强，不受酸碱的侵蚀，可供制造化学用具和度量衡用器，也可作装饰品，在化学工业上常用作触媒。亦称为『白金』。 【查看详细解释】

（hydrogen,H）化学元素。原子序１。分子为无色、无臭、无味的双原子气体（），是物质中最轻者，能自燃而不助燃，化学性质活泼，能与许多非金属和金属直接化合。氢的沸点很低，很难液化。液态氢可做火箭推进器燃料，但难制造与储存。在化学工业上常用作还原剂，并可作燃料与氧燃烧产生高温和水。 【查看详细解释】

1.一种化学反应。使化合物回复为原质或原物的作用。指在一个化学反应中，可使原子获得电子的现象，而在任何一个化学反应系中，有一物被氧化，同时应有另一物被还原。2.在数学式演算完后，再按原运算顺序作一次逆运算，则可回复原数学式，称为『还原』。由还原可以验证运算的正确与否。3.恢复事物原来的样子或位置。如：『取用图书，敬请还原。』 【查看详细解释】