羊肉。文选˙李陵˙答苏武书：『膻肉酪浆，以充饥渴。』 【查看详细解释】

牛、羊、马等动物的乳汁。文选˙李陵˙答苏武书：『膻肉酪浆．以充饥渴』。 【查看详细解释】

皮制的护臂套。说文解字：『鞴，臂衣也。』文选˙李陵˙答苏武书：『韦鞴毳幙，以御风雨，膻肉酪浆，以充饥渴。』 【查看详细解释】

1.用锅子煮豆浆，点入盐卤数滴，即逐渐凝固成脑浆状，称为『豆腐脑儿』；其凝固较坚硬的，称为『老豆腐』。2.如：『她都四十多岁了，你还想吃老豆腐！』[反]嫩豆腐 【查看详细解释】

豆腐乳。是黄豆的加工品，用小块豆腐利用霉菌发酵﹑腌制而成。或称为『酱豆腐』、『乳饼』、『乳腐』、『糟豆腐』。 【查看详细解释】

一种民间传统的行业。业者必须在午夜做豆腐，次日清晨才能卖得新鲜的豆腐，是一项本少利多的辛苦行业。如：『这家卖豆腐的老板，做得一手好豆腐。』 【查看详细解释】

(歇后语)人硬货不硬。关公为三国蜀将关羽，性格刚强。豆腐则为柔嫩的食品。关公卖豆腐是讥讽人想逞强却又没本事。如：『你别看他一副狠样子，其实他是关公卖豆腐──人硬货软。』亦作『关王卖豆腐』。 【查看详细解释】

1.风和雨。文选˙李陵˙答苏武书：『韦鞴毳幙以御风雨，膻肉酪浆以充饥渴。』文选˙张衡˙东京赋：『总风雨之所交，然后以建王城。』2.比喻艰难困苦。如：『我们在风雨中成长茁壮。』3.诗经郑风的篇名。共三章。根据诗序：『风雨，思君子也。乱世则思君子不改其度焉。』或亦指男女幽会之诗。首章二句为：『风雨凄凄，鸡鸣喈喈。』 【查看详细解释】

1.用石磨研碎豆子来做豆腐。如：『他正在磨豆腐，赶着做好，以便一大早拿到市场去卖。』2.比喻人反复说个没完。如：『妳不要磨豆腐！该说的事说一遍就够了。』 【查看详细解释】

以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。儒林外史˙第二回：『和尚捧出茶盘──云片糕﹑红枣，和些瓜子﹑豆腐干﹑栗子﹑杂色糖，摆了两桌。』亦作『豆腐干』﹑『豆干』。 【查看详细解释】

以布包豆腐，加上香料，压去水分蒸制而成的食品。儒林外史˙第二回：『俺前日听见说，荀家炒了些面筋﹑豆腐干送在庵里，又送了几回馒头﹑火烧。』亦作『豆腐干』、『豆干』。 【查看详细解释】

(歇后语)提不起。因为马尾巴和马颈上的毛，是无法提起豆腐的，比喻一个人意志薄弱，依赖性强。如：『什么事都要别人替你拿主意，你真是马尾中鬃豆腐──提不起喔！』亦作『马尾儿穿豆腐』。 【查看详细解释】

(歇后语)提不起。因为马尾巴和马颈上的毛，是无法提起豆腐的。比喻一个人意志薄弱，依赖性强。如：『人家说东，你就东；人家说西，你就西，难怪别人说你是马尾儿穿豆腐──提不起。』亦作『马尾中鬃豆腐』。 【查看详细解释】

1.古代祭祀时，用来盛祭品的礼器。左传˙隐公五年：『鸟兽之肉，不登于俎。』杜预˙注：『俎，祭宗庙器。』2.割肉用的砧板。史记˙卷七˙项羽本纪：『如今人方为刀俎，我为鱼肉，何辞为。』俗称为『砧板』。3.姓。如明代有俎有用。1 【查看详细解释】

(歇后语)人硬货不硬。关王乃三国时蜀国大将关羽，是铁铮铮的好汉子，而豆腐是极软之物。比喻虽想在人前充当硬汉，可惜自己没条件。竹坡本金瓶梅˙第七十八回：『料他家也没少你这个穷亲戚，休要做打嘴的献世包！关王卖豆腐──人硬货不硬！』亦作『关公卖豆腐』。 【查看详细解释】

豆腐皮的俗称。见『豆腐皮』条。 【查看详细解释】