客人以酒回敬主人。『酢』的本字。说文解字：『醋，客酌主人也。』段玉裁˙注：『诸经多以酢为醋；唯礼经尚仍其旧，后人醋﹑酢互易。』仪礼˙特牲馈食礼：『祝酌授尸，尸以醋主人。』??见『酢』条。又：ㄘㄨˋⅡ齱 【查看详细解释】

1.以米﹑麦﹑高粱等酿成，用来调味的酸味液体。如：『米醋』﹑『黑醋』。宋史˙卷一八五˙食货志下七：『卖醋毋得越郡城五里外，凡县﹑镇﹑村并禁，其息悉归转运司。』2.嫉妒的心理。如：『吃醋』﹑『醋坛子』。1.害怕﹑畏惧。西游记˙第二十六回：『他见拿我不住，尽有几分醋我。』2.嫉妒。红楼梦˙第九回：『因... 【查看详细解释】

1.喝醋。如：『鱼骨卡在喉头，吃醋可解。』2.醋味酸，人嫉妒时，心里会觉得酸溜溜的，因此以吃醋比喻嫉妒。多用在男女间感情事，也可泛指一般的嫉妒。红楼梦˙第二十一回：『我和女人略近些，他就疑惑；他不论小叔侄儿，大的小的，说说笑笑，就不怕我吃醋了。』亦作『吃味儿』。[似]2.妒忌、嫉妒 【查看详细解释】

第一次滤出来的醋。酸味最重，因此有极点的意思。儒林外史˙第二十六回：『把大呆的儿子﹑媳妇，一天要骂三场；家人﹑婆娘，两天要打八顿。这些人都恨如头醋。』 【查看详细解释】

由糖分多的水果中酿造出来的食用醋。 【查看详细解释】

1.淋洒醋作调味。红楼梦˙第三十八回：『持螯更喜桂阴凉，泼醋擂姜兴欲狂。』2.吃醋。多指男女在感情上因嫉妒而发脾气。红楼梦˙第四十四回：『变生不测凤姐泼醋，喜出望外平儿理妆。』 【查看详细解释】

颜色淡白的醋。成分包括米﹑酒精等。 【查看详细解释】

一种烹调食物的方法。酌加糖、醋，使菜肴带有酸酸甜甜的味道。如：『糖醋鱼』、『糖醋排骨』、『糖醋高丽菜』。 【查看详细解释】

存放多年而味道浓厚的醋。如：『陈年老醋』。 【查看详细解释】

妒嫉心的表现。如：『瞧她那股醋劲！挺大的呢！』 【查看详细解释】

称贫寒的读书人，含有轻慢之意。谈征˙言部˙醋大：『世称士流为醋大，言其峭酸冠士民之首也。』亦作『措大』。 【查看详细解释】

吃醋嫉妒。红楼梦˙第九回：『因此，贾瑞、金荣等一干人，正醋妒他两个。』 【查看详细解释】

胃中酸液上涌的病。 【查看详细解释】

怀有嫉妒的心意。如：『他对她的好，引起旁人的醋意。』 【查看详细解释】

植物名。茶藨子科茶藨子属。落叶灌木。茎有刺，叶略圆，有锯齿，具长柄。春夏间梢上叶腋生花梗，开白色小花，瓣五，结浆果，椭圆形，味酸，可制果酱。或作『酢栗』。 【查看详细解释】