菜牛 cài niú
菜牛
词语释义
专门饲养来供食用的牛。相对于耕牛而言。文明小史˙第十八回:『内地的牛,都是耕牛,为他替人出过力,再杀他吃他,自然有点不忍。至于上海外国人,专门把他养肥了,宰了吃,所以又叫做菜牛,吃了是不作孽的。』或称为『肉牛』。
民国音标
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