竹芋 zhú yù

植物名。竹芋科竹芋属，常绿多年生草本。原产热带南美。茎多分歧，高达二公尺。叶互生，长卵形而尖，有长柄。花序顶生，白色，花冠筒状。坚果呈扁锥形。地下茎呈纺锤形块状，亦称为『竹芋』，加工制成竹芋粉，含丰富淀粉，可供食用，具清凉滋养﹑帮助消化之效。