炙 zhì

1.烧烤﹑烧灼。如：『炙手可热』。诗经˙小雅˙瓠叶：『有兔斯首，燔之炙之。』
2.受熏染﹑陶冶。孟子˙尽心下：『非圣人而能若是乎？而况于亲炙之者乎？』烤熟的肉食。史记˙卷八十六˙刺客传˙专诸传：『酒既酣，公子光详为足疾，入窟室中，使专诸置匕首鱼炙之腹中而进之。』