椰子 yē zi

植物名。棕榈科可可椰子属，常绿乔木。树干直立，不分枝，顶端丛生羽状复叶，雌雄同株。种植七至十年后开花，开花后十二个月后结实。果实亦称为『椰子』，椭圆形核果，外果皮为青绿色，中果皮为厚纤维层，内果皮为角质硬壳。果核内分为二层：外层白色椰肉厚约一至二公分，可生食或制成椰子油或椰子粉；中心空腔内充满液状胚乳的椰子汁，为天然的清凉饮料。或称为『可可椰子』、『胥邪』、『楈枒』、『椰瓢』。