小菜 xiǎo cài

1.烹调较简单，可用来下酒或佐食的菜肴。通常用盐或酱渍制而成。初刻拍案惊奇˙卷二十六：『寡酒难吃，须赐我小菜少许。』儒林外史˙第三十六回：『这小厮每早到三里路外镇市上买些柴米油盐小菜之类，回家与娘子度日。』
2.北平方言：(1) 指地位卑贱、不受重视、可有可无的人。(2) 指十分容易的事情。1